概要

ワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ＆A方式で解説。まず最初に覚えておきたいワインは？ 万能といわれるワインは？ 1,000円以下でおすすめは？ といった疑問への回答、そして肉じゃがや照り焼きなどの和食、麻婆豆腐や角煮などの中華、タイ料理やエスニック料理に合うワインなど、知っておくとワインのある食卓が何十倍も楽しめること請け合いです。 Amazon、楽天、書店で購入できます。